Đặc Sản Tây Bắc - Thịt Trâu Gác Bếp
- amthuctaybac247
- 6 thg 4, 2023
- 1 phút đọc
Đã cập nhật: 11 thg 4, 2023
Thịt trâu gác bếp thấm đều hương khói thêm chút cay cay của ớt , tỏi và mắc khén tê tê nơi đầu lưỡi và thơm nồng mùi mắc khén.
Thịt làm từ những con trâu nuôi thả tự nhiên , vận động thường xuyên nên thớ thịt săn chắc , do hun bằng củi nên thịt trâu săn lại có màu nâu sậm tự nhiên bên trong hồng hào , tươi đỏ , ngọt đậm đà.
----------
Hi vọng qua bài viết này các bạn sẽ biết thêm món đặc sản của Tây Bắc biết thêm về mảnh đất và ẩm thực nơi đây. Nếu có dịp lên Tây Bắc chơi các bạn nhớ thử món thịt trâu gác nbếpé !!
Gmail: amthuctaybac247@gmail.com
Bình luận